การผลิตอ้อยและน้ำตาลอย่างยั่งยืนตามมาตรฐาน VIVE Sustainable Supply Program

อ้อยเป็นวัตถุดิบหลักที่มีบทบาทสำคัญต่อการดำเนินธุรกิจของกลุ่มทีเอสเอ็ม ครอบคลุมทั้งอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทราย อุตสาหกรรมเอทานอล อุตสาหกรรมไฟฟ้าชีวมวลและไฟฟ้าชีวภาพ รวมถึงอุตสาหกรรมต่อเนื่องในอนาคต กลุ่มทีเอสเอ็มจึงให้ความสำคัญกับการสร้างความมั่นคง และความยั่งยืนของแหล่งวัตถุดิบตลอดห่วงโซ่อุปทาน โดยมุ่งดำเนินการผลิตอ้อยและน้ำตาลอย่างมีความรับผิดชอบต่อเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม

ในปี 2568 กลุ่มทีเอสเอ็มได้รับการรับรองมาตรฐาน VIVE Sustainable Supply Program ซึ่งเป็นมาตรฐานระดับสากลด้านการผลิตอ้อยและน้ำตาลอย่างยั่งยืน ครอบคลุมทั้งภาคเกษตรไร่อ้อยและภาคโรงงานผลิตน้ำตาล มาตรฐานดังกล่าวกำหนดแนวปฏิบัติที่มุ่งเน้นการกำกับดูแลกิจการที่ดี การทำการเกษตรที่รับผิดชอบ การคุ้มครองสิทธิแรงงาน การบริหารจัดการสิ่งแวดล้อม และความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทาน เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม และเสริมสร้างความยั่งยืนของธุรกิจในระยะยาวโดยมาตรฐาน VIVE Sustainable Supply Program ดังกล่าวครอบคลุมหลักการสำคัญ 5 หลักการได้แก่

เสาหลักที่ 1 หลักธรรมาภิบาล

(Good Governance)

กลุ่มทีเอสเอ็มดำเนินธุรกิจภายใต้หลักธรรมาภิบาลตามกรอบESG (Governance) และ VIVE Sustainable Supply Program โดยจัดทำนโยบายจรรยาบรรณและจริยธรรมทางธุรกิจให้คณะกรรมการ ผู้บริหาร และพนักงานทุกระดับ ยึดถือปฏิบัติ ครอบคลุมการปฏิบัติตามกฎหมาย ความโปร่งใสในการดำเนินธุรกิจ การต่อต้านคอร์รัปชัน การเคารพสิทธิมนุษยชน การปฏิบัติต่อแรงงานอย่างเป็นธรรม การแข่งขันอย่างเป็นธรรม การป้องกันผลประโยชน์ทับซ้อน การต่อต้านการฟอกเงิน และกลไกการแจ้งเบาะแส โดยมีการทบทวนนโยบายอย่างสม่ำเสมอ
กลุ่มบริษัทฯ มีระบบบริหารจัดการความเสี่ยงที่ครอบคลุมทั้งกิจกรรมในไร่อ้อยและกระบวนการผลิตน้ำตาล พร้อมแนวทางการแก้ไขปัญหาเร่งด่วน เพื่อให้การดำเนินงานมีความต่อเนื่อง โปร่งใส และตรวจสอบได้ อีกทั้งส่งเสริมความรู้ความเข้าใจด้านหลักเกณฑ์ VIVE และการเกษตรที่ดี แก่เกษตรกรและพนักงาน ผ่านการอบรมและการติดตามการปฏิบัติงานจริงในห่วงโซ่อุปทานต้นน้ำ
นอกจากนี้ กลุ่มบริษัทฯได้จัดทำการวิเคราะห์ต้นทุนการทำไร่อ้อยเพื่อสะท้อนสถานการณ์ของเกษตรกร นำไปสู่การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต การสนับสนุนรายได้ที่เป็นธรรม (Social) และการบริหารจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ (Environmental) อันเป็นการเสริมสร้างความยั่งยืนของห่วงโซ่อุปทานในระยะยาว

เสาหลักที่ 2 หลักการทำการเกษตรในการผลิตอ้อยที่ดี

(Good Agricultural Practices for Sugarcane)

กลุ่มทีเอสเอ็มส่งเสริมการผลิตอ้อยตามหลักการเกษตรที่ดี โดยมุ่งเน้นการคัดเลือกพันธุ์อ้อยที่มีคุณภาพ ผ่านการรับรองจากหน่วยงานที่น่าเชื่อถือ เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและแมลง และเหมาะสมกับสภาพพื้นที่เพาะปลูก พร้อมทั้งกำหนดขั้นตอนการวิเคราะห์ดินเพื่อประเมินคุณสมบัติของดินและปริมาณอินทรียวัตถุ นำไปสู่การแนะนำการใช้ปุ๋ยและปูนขาวอย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ
กลุ่มบริษัทฯ ได้จัดทำรายการปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมีที่ผ่านการรับรอง เพื่อให้มั่นใจว่าเกษตรกรใช้ปัจจัยการผลิตที่มีคุณภาพและเชื่อถือได้ ควบคู่กับการส่งเสริมการปลูกพืชหมุนเวียน เพื่อช่วยลดการสะสมของศัตรูพืชและโรคพืช พร้อมทั้งรักษาสุขภาพและความอุดมสมบูรณ์ของดินในระยะยาว
ในด้านการจัดการศัตรูพืช กลุ่มบริษัทฯ สนับสนุนแนวทางการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (Integrated Pest Management: IPM) โดยให้ความสำคัญกับการใช้ชีวภัณฑ์ สารสกัดจากพืช และวิธีการควบคุมทางกายภาพเป็นทางเลือกแรก อาทิ การใช้ศัตรูธรรมชาติ พืชแนวกั้น พืชล่อหรือพืชไล่แมลง และกับดักฟีโรโมน เพื่อลดการพึ่งพาสารเคมีทางการเกษตร พร้อมทั้งส่งเสริมการทำลายซากพืชและการรักษาที่อยู่อาศัยของศัตรูธรรมชาติ เพื่อลดการระบาดของศัตรูพืชและโรคพืชอย่างยั่งยืน
กลุ่มบริษัทฯ กำหนดเกณฑ์ระดับความเสียหายทางเศรษฐกิจของศัตรูพืชและโรคพืชที่สำคัญ เพื่อให้เกษตรกรใช้สารเคมีเฉพาะเมื่อมีความจำเป็น และไม่ใช้เกินความจำเป็น โดยมีการจัดทำรายการสารเคมีทางการเกษตรที่อนุญาตให้ใช้ ซึ่งต้องได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างถูกต้อง และส่งเสริมการเลือกใช้สารเคมีที่มีความเป็นพิษต่ำ เพื่อลดความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์
นอกจากนี้ กลุ่มฯยังจัดทำแนวปฏิบัติด้านการควบคุมสารพิษตกค้าง โดยกำหนดค่าปริมาณสารตกค้างสูงสุด (MRLs) ตามข้อกำหนดของลูกค้าและหน่วยงานกำกับดูแล พร้อมทั้งมีการสุ่มตรวจและวิเคราะห์สารตกค้างในผลิตภัณฑ์ เพื่อยืนยันความปลอดภัยของผลผลิต รวมถึงกำหนดหลักสุขอนามัยในการเก็บเกี่ยวอ้อย เพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนและการแพร่กระจายของโรคในกระบวนการเก็บเกี่ยว

เสาหลักที่ 3 บุคลากร

(People & Labor Practices)

กลุ่มทีเอสเอ็มให้ความสำคัญกับการเคารพสิทธิมนุษยชนและการปฏิบัติต่อแรงงานอย่างเป็นธรรมตามกรอบ ESG (Social) โดยจัดทำคู่มือการใช้แรงงานในไร่อ้อยเป็นแนวปฏิบัติสำหรับเกษตรกร ครอบคลุมประเด็นสำคัญด้านแรงงาน อาทิ การป้องกันแรงงานเด็กและแรงงานบังคับ เสรีภาพในการจ้างงาน การไม่เลือกปฏิบัติ การต่อต้านการคุกคามและการล่วงละเมิดทุกรูปแบบ สิทธิในการสมาคม ชั่วโมงการทำงาน ค่าตอบแทน สวัสดิการ ตลอดจนสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัย สุขภาพและความปลอดภัยในไร่อ้อย และการจัดการสารเคมีทางการเกษตรอย่างเหมาะสม
กลุ่มบริษัทฯ มีการประเมินความเสี่ยงด้านบุคลากรและแรงงานอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าการดำเนินงานสอดคล้องกับข้อกำหนดทางกฎหมายและมาตรฐานสากล พร้อมทั้งจัดให้มีโปรแกรมฝึกอบรมด้านการปฏิบัติต่อแรงงานที่ดีสำหรับเกษตรกรและพนักงานอย่างน้อยปีละหนึ่งครั้ง เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจและการนำไปปฏิบัติอย่างถูกต้อง
นอกจากนี้ กลุ่มบริษัทฯ ได้กำหนดระบบการติดตามและตรวจสอบไร่อ้อยด้านบุคลากรและแรงงานอย่างน้อยปีละหนึ่งครั้ง เพื่อนำผลการตรวจประเมินไปใช้ในการปรับปรุงกระบวนการบริหารจัดการแรงงานอย่างต่อเนื่อง เสริมสร้างความโปร่งใส (Governance) และความยั่งยืนของห่วงโซ่อุปทานในระยะยาว

เสาหลักที่ 4 การบริหารจัดการด้านสิ่งแวดล้อม

(Environmental Management)

กลุ่มทีเอสเอ็มดำเนินการบริหารจัดการด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นระบบตามกรอบ ESG (Environmental) โดยมีการประเมินและบริหารความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมอย่างน้อยปีละหนึ่งครั้ง ครอบคลุมการระบุความเสี่ยง การประเมินผลกระทบ การกำหนดมาตรการบรรเทา และการติดตามทบทวนผลการดำเนินงาน เพื่อให้เป็นไปตามกฎหมายและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง
กลุ่มบริษัทฯ ให้ความสำคัญกับการพัฒนาองค์ความรู้ด้านสิ่งแวดล้อมแก่เกษตรกร ผ่านการจัดอบรมประจำปีในประเด็นการจัดการน้ำ ดิน ของเสีย พลังงาน ก๊าซเรือนกระจก และความหลากหลายทางชีวภาพ ควบคู่กับการติดตามและตรวจสอบการดำเนินงานด้านสิ่งแวดล้อมในระดับไร่อย่างสม่ำเสมอ เพื่อยกระดับการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพและโปร่งใส (Governance)
ในด้านทรัพยากรธรรมชาติ บริษัทส่งเสริมการใช้น้ำอย่างคุ้มค่า การพิทักษ์แหล่งน้ำ การอนุรักษ์ดิน และการจัดการของเสียและมลพิษอย่างรับผิดชอบ รวมถึงการลดมลภาวะทางอากาศ การหลีกเลี่ยงการเผาในที่โล่ง และการสนับสนุนการใช้พลังงานหมุนเวียนในภาคเกษตร พร้อมทั้งดำเนินมาตรการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากกิจกรรมในไร่อ้อย และสนับสนุนการเพิ่มแหล่งดูดซับคาร์บอน นอกจากนี้ กลุ่มได้จัดทำแผนอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ และกำหนดนโยบายไม่ทำลายป่า (No Deforestation) โดยห้ามขยายพื้นที่เพาะปลูกในพื้นที่อนุรักษ์ หรือพื้นที่ที่มีคุณค่าสูงทางนิเวศ เพื่อให้การผลิตอ้อยเป็นไปอย่างรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และสนับสนุนความยั่งยืนของระบบนิเวศและห่วงโซ่อุปทานในระยะยาว
ส่งเสริมการอนุรักษ์พลังงาน การลดผลกระทบทางด้านสิ่งแวดล้อมและการใช้ทรัพยากรน้ำ ดิน การจัดการขยะของเสียอย่างมีประสิทธิภาพ การปกป้องสิ่งแวดล้อมและความหลากหลายทางชีวภาพอย่างยั่งยืน ครอบคลุมทั้งภาคเกษตรไร่อ้อยและโรงงานผลิต ส่งเสริมมาตรการการรับมือต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศขึ้นภายในองค์กรเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างมีประสิทธิภาพและต่อเนื่องอย่างยั่งยืน

เสาหลักที่ 5 หลักการสืบย้อนกลับ

(Traceability)

กลุ่มทีเอสเอ็มให้ความสำคัญกับความโปร่งใสและความน่าเชื่อถือของห่วงโซ่อุปทาน โดยจัดให้มีระบบการตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) ของวัตถุดิบอ้อยและผลิตภัณฑ์น้ำตาลตลอดกระบวนการ ตั้งแต่แหล่งผลิตในระดับไร่อ้อยไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ส่งถึงลูกค้า โดยใช้หลักการสมดุลมวล (Mass Balance) ตามมาตรฐาน VIVE เพื่อยืนยันความถูกต้องของข้อมูลและการจัดการวัตถุดิบอย่างมีความรับผิดชอบ
กลุ่มบริษัทฯ ดำเนินการบันทึกและตรวจสอบปริมาณวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ที่เข้า–ออกในกระบวนการผลิตอย่างเป็นระบบ พร้อมคำนึงถึงปริมาณสูญเสียระหว่างการผลิต และมีระบบบริหารจัดการสมดุลมวลภายในโรงงาน ที่กำหนดระเบียบวิธีและเอกสารรองรับในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การรับวัตถุดิบ การผลิต จนถึงการจัดส่ง เพื่อให้สามารถตรวจสอบย้อนหลังได้อย่างครบถ้วนและตรวจสอบได้ (Governance)
นอกจากนี้ กลุ่มบริษัทฯ กำหนดขอบเขตระยะเวลาการคงอยู่ของข้อมูลภายใต้ระบบสมดุลมวลไม่เกิน 3 ปี เพื่อรักษาความถูกต้องและลดความคลาดเคลื่อนของข้อมูล พร้อมทั้งสามารถแสดงข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับของวัตถุดิบที่รับเข้าได้อย่างชัดเจน อาทิ แหล่งที่มา ปริมาณ รหัสชุดผลิต วิธีการขนส่ง และสถานที่จัดเก็บ ซึ่งช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นด้านความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ (Social) และการจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืนและรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม (Environmental)